Привет рыбак!
Зарегистрируйтесь или войдите на форум под своим логином и паролем !
Затратив пару минут на регистрацию Вы получите гораздо больше возможностей, чем видите сейчас.В этом разделе я предлагаю Вам делиться опытом, писать статьи на рыболовную тему, рассказывать о тактике, приемах ужения которые используете лично Вы. Успехов!


Прогноз клева
Галерея


Последние темы
» Выбор эхолота
Вт Янв 21, 2014 6:45 am автор Paix

» Рыбалка р.Нимгеркан Якутия 2011г
Сб Ноя 02, 2013 2:39 pm автор Рыбачок

» Ловля Карпа на Поплавочную Удочку. "О Рыбалке Всерьез".
Сб Ноя 02, 2013 2:38 pm автор Рыбачок

» Ловля крупных карасей
Сб Ноя 02, 2013 2:37 pm автор Рыбачок

» Ловля щуки
Вс Окт 06, 2013 9:57 pm автор hidex

» Наживки для сома
Вс Окт 06, 2013 9:56 pm автор hidex

»  Щука
Вс Окт 06, 2013 9:55 pm автор hidex

» Новая версия игры ProPilkkii2 v 1.0.6
Ср Сен 25, 2013 5:07 pm автор Рыбачок

» Новая версия игры ProPilkkii2 v 1.0.3
Вт Май 07, 2013 7:02 am автор Рыбачок

» Рыбалка в Кыргызстане!
Сб Май 04, 2013 7:16 am автор Рыбачок

» Новая версия игры ProPilkkii2 v0.95
Чт Янв 31, 2013 2:10 pm автор Рыбачок

» Электромотор для надувной лодки
Ср Дек 05, 2012 7:42 pm автор Paix

» Тубус для фидера
Ср Ноя 21, 2012 12:23 pm автор Рыбачок

» Приспособление для вязки узлов
Вт Ноя 20, 2012 2:00 pm автор grantis

» Делаем чучело из головы трофейной щуки
Пн Ноя 19, 2012 9:05 pm автор kalesik

» озеро Песчаное (Бурлинский район)
Сб Ноя 10, 2012 6:52 pm автор Рыбачок

» Новая версия игры ProPilkkii2 v0.9
Вс Ноя 04, 2012 4:11 pm автор Рыбачок

» Изготовление искуственных мушек для нахлыста
Вс Окт 28, 2012 10:23 am автор viktorgugo1111

» Рыбацкие секреты: делаем свимбейт своими руками
Ср Окт 24, 2012 11:03 am автор viktorgugo1111

» Ловля карася на сало?
Сб Окт 06, 2012 5:33 am автор Рыбачок

» Изготовление кормушек сосок из проволоки
Вс Сен 23, 2012 9:35 am автор Tolan

» Как клёв на Бурлинской "Песчанке"???
Пн Сен 03, 2012 4:14 pm автор Рыбачок

» САМОДЕЛКИ С ФИОНА
Вт Авг 21, 2012 8:33 am автор yurij51

» Манная болтушка
Сб Июл 28, 2012 7:15 am автор serbur2

» Ловля карася на соску
Пт Июл 20, 2012 1:50 pm автор ДжонниМ

» Плавающие воблеры
Пт Июл 20, 2012 5:38 am автор bob111070

»  Мини-джиг
Пн Апр 09, 2012 3:00 pm автор Рыбачок

»  Налим
Сб Мар 31, 2012 4:03 pm автор Рыбачок

»  Лещ
Сб Мар 31, 2012 4:01 pm автор Рыбачок

»  Судак
Сб Мар 31, 2012 4:00 pm автор Рыбачок

»  Сом
Сб Мар 31, 2012 3:59 pm автор Рыбачок

» Красноперка
Сб Мар 31, 2012 3:59 pm автор Рыбачок

»  Жерех
Сб Мар 31, 2012 3:58 pm автор Рыбачок

»  Голавль
Сб Мар 31, 2012 3:57 pm автор Рыбачок

»  Елец
Сб Мар 31, 2012 3:56 pm автор Рыбачок

»  Карась
Сб Мар 31, 2012 3:55 pm автор Рыбачок

»  Язь
Сб Мар 31, 2012 3:54 pm автор Рыбачок

»  Сиг
Сб Мар 31, 2012 3:53 pm автор Рыбачок

»  Окунь
Сб Мар 31, 2012 3:52 pm автор Рыбачок

»  Плотва
Сб Мар 31, 2012 3:51 pm автор Рыбачок

» Какие виды приманок Вы используете чаще всего?
Чт Мар 15, 2012 7:56 am автор санёк кожухин

» Бойлы домашнего приготовления
Вт Фев 21, 2012 5:36 pm автор Dolmat74

» привет рыбаки счастливой рыбалки
Вт Фев 21, 2012 4:09 pm автор Рыбачок

» И в озере ели растут...
Чт Фев 09, 2012 9:28 am автор AleksandR

» Зимой - жерлица, летом - "кружок"
Чт Фев 09, 2012 9:28 am автор Рыбачок

» Необычная наживка - кислая пшеница
Ср Янв 25, 2012 4:03 pm автор богомол

» Выращивание опарыша на яйце
Чт Янв 19, 2012 2:58 pm автор богомол

» Универсальный сторожок для зимней рыбалки
Чт Янв 19, 2012 2:41 pm автор Gennadii

» Грузило на весь сезон. Еж
Чт Янв 19, 2012 2:17 pm автор Gennadii

» Простой кукан
Чт Янв 19, 2012 2:07 pm автор Gennadii

Опрос

Какие виды приманок Вы используете чаще всего?

16% 16% [ 98 ]
27% 27% [ 169 ]
15% 15% [ 93 ]
4% 4% [ 27 ]
24% 24% [ 150 ]
13% 13% [ 82 ]

Всего проголосовало : 619

Самые активные пользователи
Рыбачок (583)
 
AleksandR (13)
 
Gennadii (10)
 
twitx (8)
 
Paix (5)
 
viktorgugo1111 (4)
 
богомол (4)
 
hidex (3)
 
baner (3)
 
Dolmat74 (2)
 


Хе из рыбы

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Хе из рыбы

Сообщение автор Рыбачок в Пн Май 23, 2011 6:53 pm

Рыбу почистить,выпотошить,промыть.Если крупнаято лучше срезать фелей(из позвоночника с остатками мяса и головой,можно сварить неплохую юшку),нарезать мясо рыбы полосками шириной 5-7мм,полжить в эмалированную пасуду,и налить уксусную ЭСЕНЦИЮ (столовый уксус не пригоден) из расчета 1 столовая ложка на 1кг рыбы.Перемешать закрыть крышкой и дать постоять мин 10-15(периодически помешивая) рыба должна побелеть,потом слегка посолить,и добавить давленный чеснок(5-6 зубчиков на1кг)балгарский перец нарезанный соломкой,и огурец(режиш в длинну на 4 части а потом кусочками по2-3мм).Все перемешать,закрыть крышкой и дать постоять ещще 10-15 мин.Добавить специи,молотые зерна кинзы(кашнич),молотый красный перец острый( по вкусу)и соевый соус(обычный магазинный из расчета 1 ложка на кг поэтому в нвчале много не соли,соя соленая)так же можно добаить немного тяй.Все перемишать,закрыть и дать постоятьтакже мин 10,паролельно нарезать кольцами лук (не толсто 2-3ммшириной)из расчета 2 средних луковицы на 1 кг,и обжарить его на сквотодке(с небольшим количеством масла)до светло золотистого цвета,и добавь в лук сладкий красный перец(это даст яркий цвет и усилит аромат)после чего выложи содержимое сковороды в хе(прям в горячем виде)перемешай,добавь немного резанной зеленой кинзы,и как остынет,можно подавать к столу.В конце можеш попробывать на соль,уксус,и перец,если чего не хватает,то добавить по вкусу.P.S. В походных условиях лук мохно не жарить,а добавить вместе с огурцами.В среднем на приготовление уходит 1час +10-15мин.Приятного апитита. Может у когото есть другие рецепты?? Поделитесь.

Хе из рыбы

Рыбачок
Рыбнадзор
Рыбнадзор

Сообщения : 583
Репутация : 48
Дата регистрации : 2011-03-22
Возраст : 30
Откуда : Новосибирск

Посмотреть профиль http://fish-ki.sosbb.net

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения